黑芝麻糊是很常見的一種食物，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等等，具有很好的食用價(jià)值，深受人們的喜歡,很多人都覺得黑芝麻可以補(bǔ)腎、生發(fā)、黑發(fā)，而且一直被炒作成各種噱頭，那么黑芝麻的功效,那么黑芝麻可以生發(fā)嗎

黑芝麻可以生發(fā)嗎?

1、從毛囊是否具有生命力來看

看頭發(fā)的生長(zhǎng)主要看毛囊是否還具有生命力，具有生命力的毛囊可以吸收到食物中的營(yíng)養(yǎng)，讓頭發(fā)加快生長(zhǎng);而一旦毛囊因?yàn)槟撤N原因壞死，便無法吸收任何營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)吃再多的黑芝麻，也是不可能促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的。

2、從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，黑芝麻護(hù)發(fā)也有依據(jù)。

黑芝麻的蛋白質(zhì)、亞油酸含量都很高，可以補(bǔ)充頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)，而且黑芝麻本身有豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些都對(duì)頭發(fā)健康有好處。所以單從提供營(yíng)養(yǎng)這方面看，還是有一些幫助的。如果和其它藥材配合使用，更能發(fā)揮*大效果。

黑芝麻的功效與作用

1、補(bǔ)鈣作用，雖然市面上不乏補(bǔ)鈣產(chǎn)品，但補(bǔ)鈣的*佳方法應(yīng)該是食補(bǔ)。據(jù)研究證實(shí)，黑芝麻中的含鈣量高達(dá)80%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了雞蛋和牛奶，因此，黑芝麻是“不折不扣”的補(bǔ)鈣佳品。

2、降壓作用，高鹽飲食是造成高血壓的重要原因之一，人體每天攝入的食鹽不能超過6g，但對(duì)口味比較重的人來說，6g食鹽是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了其飲食需求的。這個(gè)時(shí)候只能通過排除鈉來降低罹患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)了。黑芝麻中鉀元素的含量很高，鈉卻很少，平常多吃黑芝麻有助于排出體內(nèi)多余的鈉，有利于維護(hù)血壓健康和心臟健康。

3、烏發(fā)作用，研究證明，黑色素減少是出現(xiàn)白發(fā)的重要原因，黑芝麻中不僅含有豐富的黑色素，而且黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，能提高黑色素的合成量，長(zhǎng)期吃黑芝麻或者黑芝麻糊，能讓白發(fā)變黑。

4、養(yǎng)顏?zhàn)饔茫谥ヂ橹泻泻芏嗑哂叙B(yǎng)顏?zhàn)饔玫臓I(yíng)養(yǎng)，如維生素E、不飽和脂肪酸，而亞油酸等，可謂天然的美容圣品。

怎么吃黑芝麻糊對(duì)頭發(fā)好黑芝麻核桃糊

1、準(zhǔn)備1小袋黑芝麻糊、適量的白砂糖、黑芝麻、黑豆粉、核桃。

2、將黑芝麻糊、黑芝麻、黑豆粉放入杯中，沖泡攪拌均勻。

3、然后再放入適量的白砂糖，攪拌融化即可，蕞后在加入一點(diǎn)核桃點(diǎn)綴，就可以直接吃啦。

對(duì)于上班族來說，黑芝麻黑豆?jié){的制作方法既簡(jiǎn)單又方便。取黑芝麻、黑豆、花生適量，將黑豆、花生提前浸泡6~8小時(shí)左右，然后將黑芝麻和泡好的黑豆、花生一起放入豆?jié){機(jī)中。不出20分鐘，美味健康的豆?jié){就做好了，堅(jiān)持服用，對(duì)養(yǎng)發(fā)生發(fā)都有一定的療效。